Овесени бисквитки с мед и петмез от фурми

Тези бисквитки съдържат все полезни неща, които организмът ви ще оцени. Бързи и лесни, за да зарадвате себе си и семейството.

Време за подготовка – 5 мин

Време за печене – 12 мин.

Бисквити, бързи и лесни, здравословни, закуска, следобедна закуска

Необходими продукти за 30 бисквитки (10 порции):
280 г микс от фини овесени ядки и пълнозърнестто брашно (сложете равни количества или както предпочитате)
70 г кокосови стърготини
50 г кафява захар мусковадо
110 г масло
25 г мед
25 г петмез от фурми
30 мл вода
1 чаена лъжица сода бикарбонат

Начин на приготвяне:

В купа смесете микса от овесените ядки и брашно, кокосът и захарта.

В тенджерка смесете маслото, медът, петмеза и водата. Сложете на умерен котлон докато се разтопят. Отстранете от котлона и добавете содата. Разбъркайте, докато сместа шупне и веднага изсипете при сухите съставки. Разбъркайте с дървена лъжица.

Оформете топчета, които се притискат, така че да се получи диск с дебелина около 5 мм.

Сложете тавата, покрита с хартия за печене, в предварително нагрята на 180 градуса с вентилатор фурна, на средно ниво и печете около 10-12 минути.