Богато хлебче | рецепта

Това хлебче има всичко, за да впечатлите гостите или семейството ви. Бързо, лесно и толкова вкусно, че не може да не го направите. За обяд или вечеря, или за без повод!

Време за подготовка: 10 мин

Време за печене: 12 мин

Необходими продукти за 8 порции:

1 пълнозърнестто хлебче от 750 гр.

125 г моцарела

100 г ементал

100 г чедър

70 г маслини без костилка

70 г разтопено масло

1 с. л. чесън на прах

1 с.л. сусам

стрък розмарин

стрък босилек

1 домат

50 г пармезан

Начин на приготвяне:

Нарежете хлебчето на филийки без да го разрязвате до долу. Направете същите разрези и по дължината на хлебчето. Започнете да пълните хлебчето с нарязаните моцарела, ементал, чедър и маслини. Сложете хлебчето в тава с фолио. В купичка смесете разтопеното масло с чесъна и сусама и обилно намажете хлебчето от горе и от страни. Поставете стръка розмарин върху хлебчето или от страни, за да поеме от аромата, докато се пече. Поставете хлебчето в предварително загрята на 180 градуса фурна за около 10-12 минути. Извадете хлебчето, отстранете розмарина и поръсете с пармезана, нарежете домата на дебели резени и поставете върху хлебчето за украса заедно със стръка босилек.

Поднесете хлебчето върху дървена дъска и оставете всеки да си къса парчета от хляба. Насладете му се, докато е топло!