Еклерова торта – едно истинско съвършенство.
Еклерова торта с два вида крем, която приготвяме в кухнята на Благичка, е за любителите на силните и наситени усещания. Направена от какаова основа, последвана от шоколадов крем, покрит с домашно опечени еклери, пълни с маслено-ванилов крем, заляти с още от шоколадовия крем и завършена с шоколадова глазура. По-богата торта трудно ще намерите.
Тази торта е подходяща за рождени дни – впечатляваща с визията си и омайваща с вкуса си. Тъй като тортата е толкова наситена с вкусове и аромати, може да я нарежете и на по-малки от стандартните парчета, за да зарадвате повече хора.
Продукти, използвани за направата на Еклерова торта: черен шоколад, масло, яйца, прясно мляко, царевично нишесте, брашно, сметана, захар, ванилия, бакпулвер.
За приготвянето на тази торта се стараем да използваме само български продукти. Така например – всички млечни продукти са от български млекопроизводители. Брашното се мели на мелница в района на град Дупница. Черния ни шоколад е с високо съдържание на какао. Вярваме, че да избираме българското е част от нашата мисия и че по този начин подкрепяме развитието на българската икономика. Един от основните принципи на работа, който следваме в кухнята на Благичка, е „Мислим местно“. Придържаме се към този принцип постоянно. Правете го и вие!
Съвет: Консумирайте тази торта самостоятелно с чаша кафе, топло мляко, чай или сок. Избягвайте да ядете сладки неща веднага след тежък обяд или вечеря. Най-подходящото време за похапване на сладки неща е в ранните часове на деня.
Благичка е първият ресторант и кетъринг с нулев отпадък в България. В работата си следваме следните принципи:
- Без пластмасови опаковки - минимизирали сме до нула пластмасовите опаковки. Продуктите ни пристигат в многократни съдове или без опаковка.
- Преизползваме - при нас всяка кутия и буркан биват използвани многократно
- Рециклираме - в случай, че в заведението има отпадък, който не можем да преизползваме, го рециклираме
- Намаляваме потреблението на ток и вода - използваме разумно ресурсите около нас, като прилагаме стъпки за оптимизиране разхода на вода и ток
- Отглеждаме собствена продукция - между 7 и 12 % от продуктите, които използваме в готвенето са от собствените ни градини в региона на с. Паничарево, Кюстендилско
- Партнираме си с малки местни производители - 90% от продуктите, които използваме в готвенето, идват от малки и средни производители, намиращи се на не повече от 150 км от София.
- Имаме изградена депозитна система - при нас може да вземете или получите храната си в кутии за многократна употреба, за които оставяте депозит, а когато ни върнете кутиите, ви връщаме депозита.
- Насърчаваме вземането за вкъщи в собствени съдове - ако дойдете при нас с ваша кутия или чаша за храна и напитки, ще получите между 5 и 10% отстъпка от стойността на закупената храна.
- Доставяме с колела или електрически скутер - Когато обемът на поръчката го позволява, доставяме я с колела, електрически скутер или дори пеша за близки дестинации.
- Третираме храната в нейната цялост - когато един продукт влезе в нашата кухня, ние използваме всичко от него - от банановите обелки правим феноменалното ни веган дърпано свинско, от корите на динята правим сладолед, от стръкчетата на магданоза и копъра правим песто и още и още
- Не се опитваме да ви продадем повече, ако не ви е нужно - при нас няма да чуете “А искате ли и десерт?”, “Нека ви добавим и това…” - ние се опитваме да ви дадем най-доброто предложение, така че храната да ви стигне, а не да остане в излишък;
- Споделяме знанието и се опитваме да бъдем добрия пример - Ако искате да знаете повече за устойчивия начин на живот и нулевия отпадък, заповядайте при нас, ще ви разкажем.
BLAGICHKA.COM извършва доставки само в град София.
Стараем се да направим поръчките ви удобни и навременни.
- Доставки се извършват всеки ден от 8:30 до 17:30 ч.
- Предварително уточняваме с вас диапазон от време за получаване.
- Срокът за изпълнение на поръчка е 3 дни.
- След подадена поръчка се свързваме с вас до 24 часа чрез обаждане или Viber.
- Ако не получите потвърждение, моля, обадете ни се.
ЦЕНА НА ДОСТАВКА
Плащане с НАЛОЖЕН ПЛАТЕЖ
• Цената при избор на плащане с НАЛОЖЕН ПЛАТЕЖ е 8,00 лв и плащате в момента на получаване на поръчката. Ако желаете да заплатите с карта при предаване на поръчката, молим да го посочите в полето за допълнителна информация.
Плащане с КАРТА
• Цената при избор на плащане с КАРТА е 8,00 лв. При финализиране на поръчката, ще ви се отвори платежна страница, където въвеждате данните на вашата карта (име, номер, валидност, код за сигурност). При успешна транзакция, на екрана се визуализира транзакционна бележка, която може да запазите.
Детски менюта
• Детските менюта са само с вземане от място и не се предлагат с доставка.
Целодневни менюта
• Целодневните менюта се доставят с цена на доставка от 8 лв. за всяка отделна доставка.
*Всички цени са с включено ДДС.
За поръчки над 200 лв. доставката е безплатна!
За всякакви въпроси, свързани с изпълнение и доставка на продуктите ни, може да ни търсите на телефон 0896 976 855 или да ни пишете на blagichkacooks@blagichka.com
Категория |
Сладко |
---|---|
Брой парчета |
12 ,16 ,20 |
Отзиви
Все още няма отзиви.