КУРС „ТОРТИ И ЧИЙЗКЕЙКОВЕ“ В КУХНЯТА НА БЛАГИЧКА

Курсът „Торти и чийзкейкове“ е прекрасна възможност да се научите да правите различни видове кремове, платки, основи, глазури, с които след това да създавате и ваши собствени торти и чийзкейкове и да изненадате вашето семейство и приятели.

Курсът е двудневен (събота и неделя) с начален час 10:30 и продължителност около 4 часа и ще се провежда през февруари месец.

По време на двата дни ще приготвим следните изделия:
1. Палачинкова торта с белтъчена глазура.
2. Френска селска торта.
3. Еклерова торта с шоколадов и ванилов крем.
4. Класически чийзкейк.

В края на курса ще знаем как да правим:
1. Белтъчена глазура, идеална за украси на торти и мъфини.
2. Известният френски creme mousseline.
3. Медени платки за торти.
4. Еклери.
5. Друг френски крем, познат като creme patissiere.
6. Идеалната шоколадова глазура.
7. Основи за чийзкейк.
8. Украси.

Цената на курса е 90 лв.

Курсът е в малки групи и се провежда само при трима записали се.

През февруари предлагаме две дати за провеждане на курса: 13 и 14 февруари; 20 и 21 февруари.

За да се запишете, е нужно да заявите своето желание с обаждане на телефон 0896 976 855, с мейл на blagichkacooks@gmail.com или със зеления бутон за онлайн записване.