Откриването на кухнята на Благичка
На 15 май 2016 година бе официалното откриването на кухнята на Благичка. Събитието бе изпълнено с много забавление, вкусна храна и най-важното – прекрасни гости. Над 80 човека станаха част от това приключение, което започна няколко дни преди това със самата подготовка. Не липсваха препятствия! Вечерта преди откриването – вечерта на най-голямото готвене в историята на кухнята до тогава – токът спря. И то за няколко часа. Куп неща чакаха да влязат във фурната, за да се пекат, смеси очакваха да бъдат добре разбити с миксери, а времето минаваше без нищо от тези неща да може да се случи. Вечерта напредваше, беше почти полунощ, когато токът дойде и печенето можеше да започне. Мазане, декориране, глазиране и така сутринта почти дойде. Поспахме за 2-3 часа и трябваше да запретваме ръкави за подготовка на всички приключения, които бяхме подготвили.
Шест пункта (нарекохме ги сладкотворилници) с предизвикателства посрещаха всеки гост, дошъл на ул. Чаталджа 24. Предизвикателството на първата сладкотворилница бе „Познай съставките“. Нашите гости трябваше да опитат вкусни, хрупкави бисквитки, а след това да познаят всички съставки, с които са приготвени. Никак лесна не бе задачата, а и съдиите на тази маса бяха доста стриктни и изобщо не подсказваха.
Второто предизвикателство бе „Измисли реклама“. В него гостите трябваше да направят реклама на едно от изделията от кухнята на Благичка. Имаше невероятни и забавни реклами и много смях бе предизвикан на тази сладкотворилница.
Третото ни предизвикателство извика цялата креативност на гостите. „Направи най-яката брускета“ се превърна в истинско състезание, в което гостите се развихрира и превръщаха обикновените зеленчуци, ядки и хляб в произведения на изкуството. Екипът от кухнята на Благичка, разбира се, дегустираше брускетите и даваше професионално мнение. Все пак, да правиш брускета, никак не е лесно, особено след този ден!
Четвъртото и петото предизвикателство върнаха нашите гости на училищните чинове. „Задраскай грешното“ и „Попълни местата“ провериха знанията на нашите гости за мисията и принципите на кухнята на Благичка, както и за здравословния и балансиран начин на живот.
И шестото, последно предизвикателство накара нашите гости да тичат из цялата къща в търсене на скритата рецепта. „Открий рецептата“ се оказа наистина трудно, особено, когато търсенето е в къща на три етажа с два двора.
Все пак, гостите се представиха отлично и много награди бяха раздадени за успешно преминаване и през шесте сладкотворилници. Имаше торти, мъфини, соленки, сладки, веган топчета, целувки – захарни и истински, много смях, прегръдки, забавление. Беше един прекрасен ден!
Специални благодарности на всички сладкопомощници, без които това събитие нямаше да бъде възможно: Лилия Кисьова, Марина Вълкова, Ивелина Лилкина, Александър Рангелов, Ани Анева, Ивон Каменова, Наталия Чомакова, Мариела Цветанова.
