БРАУНИ БЕЗ ЗАХАР И МЛЕЧНИ ПРОДУКТИ | РЕЦЕПТА

брауни

Брауни без захар и млечни продукти – да си оближеш пръстите без капчица притеснение!

Брауни е един от най-любимите ми десерти. И много обичам да похапвам, ама многоооо! Само, че нали мисля за фигурата си, а пък с браунито винаги прекалявам, трябваше спешно да открия формула, която да ми позволява да ям много често брауни и да не се чувствам зле след това.

Е официално е: Открих я!

Тази рецепта е лесна, бърза, не изисква никакви кулинарни умения и резултатът е гарантирано вкусен, много, много вкусен!

Необходими продукти:

1 добре узрял банан

1 добре узряло авокадо

10 фурми, предварително накиснати във вода

2 пълни с.л. какао (може да се замени с рожков)

2 с.л. кокосово масло

2 с.л. какаово масло

2 с.л. сусамов тахан (или друг тахан по избор)

3 с.л. брашно от лимец/спелта/оризово (аз използвах лимецово за браунито от снимката)

1 ч.л. сода

20 гр. сурови лешници

Начин на приготвяне:

брауни

Всички продукти без лешниците сложете в блендер. Аз не блендирах до пълна хомогенност, защото исках да усещам и малко по-едри парченца от банана и авокадото и се получи прекрасно по този начин. Ако на вас не ви се иска да усещате парченца, блендирайте добре.

Сместта разпределете върху хартия за печене. Аз използвах тесен и дълъг съд с размери около 25 на 15 см. За по-лесно

разнасяне, може да използвате лъжица, която да потапяте в топла вода. Подравняването така става много лесно и бързо. Отгоре поръсете с натрошени сурови лешници.

Печете в предварително загрята на 200 градуса фурна за около 18 минути. Не се тревожете, ако при изваждането десерта ви изглежда леко суров. Докато се охлажда, ще започне да стяга, и накрая ще имате сочен и вкусен десерт. Съвършеното здравословно брауни.

Сладост,

Благичка

Блажка Димитрова

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *