Нулев отпадък

„Нулев отпадък – България“ вярва в промяната

„Нулев отпадък – България“ – новата организация, която ще се бори за изграждане на общество, което познава и прилага философията за нулевия отпадък, вече е факт. Денят на Земята отбеляза и първото събитие на организацията. Беше вълнуващо. Беше прекрасно и аз искам мъничко да ви разкажа за този ден. През януари за първи път пред […]

да перем с нулев отпадък
Нулев отпадък

Да перем с нулев отпадък

Да перем с нулев отпадък – едно от големите предизвикателства по пътя към постигането на живот без отпадъци. Животът с нулев отпадък е забавен! През последната година благодарение на тази философия се запознах с прекрасни хора. Открих малките магазинчета в квартала и изобщо в София, от къде си купувам продукти без опаковки, в мои собствени […]

Полезни и лесни съвети за нулев отпадък
Нулев отпадък, Съвети

ПОЛЕЗНИ И ЛЕСНИ СЪВЕТИ ЗА НУЛЕВ ОТПАДЪК

Полезни и лесни съвети за нулев отпадък може да откриете в следващите няколко абзаца. Ако постигането на нулев отпадък ви изглежда много трудно, ви предлагам да пробвате да започнете да правите някои от нещата долу. Аз самата имах трудности в началото. Не винаги успявах да се придържам към заложените цели, но малко по-малко, до толкова […]

Как да започнем
Нулев отпадък

КАК ДА ЗАПОЧНЕМ?

Как да започнем пътя към постигането на нулев отпадък? Това бе първият въпрос, който си зададох, когато реших, че искам сериозно да следвам цялата философия за нулевия отпадък. Ако не знаете какво точно е нулев отпадък. Вижте тази статия! Бързо ви казвам 5те правила, които следвам: 1. Refuse – Отказвам това, от което нямам нужда. […]

Събития

СРЕЩИ В КУХНЯТА

Срещи в кухнята са нещо, което често се случва на екипа на Благичка и което обожаваме. Прекрасно е, когато някой ни идва на гости, за да разбере повече за нас и да разкаже какво правим и какво ни предстои. Това се случи с приятелите ни от онлайн медията Newme. Освен, че са супер готини, New […]

Събития

ИСТОРИЯТА ЗАД КУХНЯТА НА БЛАГИЧКА

Почти 4 години минаха, откакто идеята за кухнята на Благичка се роди в една класна стая в едно столично училище. Много неща се случиха от тогава – успехи и провали, предизвикателства и трудности, нови и стари клиенти, много сготвени рецепти. За 4 години успяхме да станем разпознаваеми сред фирми и организации, които търсят бизнеси с […]

нулев отпадък
Нулев отпадък

ЗАЩО НУЛЕВ ОТПАДЪК?

Защо нулев отпадък? Развълнувана! Така се чувствам, защото най-накрая тази статия става реалност. От месеци се каня да започна блог за философията zero waste или „нулев отпадък“. От месеци разказвам на приятели и познати колко прекрасно е да гледам на себе си като zero waste човек. Е, далеч съм от пълната дефиниция на това словосъчетание, […]

маслен пай
Рецепти

МАСЛЕН ПАЙ СЪС СЛАДКО | РЕЦЕПТА

Маслен пай със сладко е едно от най-вкусните неща, които всеки ден приготвяме в кухнята на Благичка. Маслен пай със сладко ще ви очарова с маслената си и топяща се в устата основа и с пълнежа от домашно приготвено сладко. По молба на наш голям почитател, споделяме рецептата, за да може и вие да си […]

Рецепти

ПОСТНИ ТИКВЕНИ КЮФТЕНЦА | РЕЦЕПТА

Постни тиквени кюфтенца – нещо вкусно по време на пости. Постите продължават и ние продължаваме с още предложения за вкусно, но постно хапване. Понеже у дома едни постят, други не, на снимката виждате два различни вида кюфтенца: едните са класически със сирене, а другите постни. Тук ще споделим рецептата само за постните. За класическите просто […]

Рецепти

ПОСТНИ ПАЛАЧИНКИ С ПОСТЕН ШОКОЛАД | РЕЦЕПТА

Постни палачинки с постен шоколад – идеални за похапване по време на постите. Всичко в тези палачинки е прекрасно! Приготвени само с три съставки – круша, овесени ядки и кокосово масло. Но най-невероятното е постния шоколад, който създадохме съвсем случайно, докато експериментирахме в кухнята на Благичка. Постите са време, което се свързва с пречистване, но […]