пчели
Нулев отпадък

БезПЧЕЛНА Вечеря

Вечеря ли бе да го опишеш… Не отдавна беше Денят на Земята (22/04)! Ден, в който много хора, организации, цели държави обявяват загрижеността си към природата, обявяват една или друга кампания, която ще спомогне за спасяването й. Изобщо Световният ден на Земята последните години е белязан с важни решения и предприети действия. На 22 април […]

кокосова полусфера
Рецепти

КОКОСОВА ПОЛУСФЕРА С МАТЧА I РЕЦЕПТА

Кокосова полусфера с матча е удивителен десерт, част от серията ни вкусни, енергизиращи и без капчица угризения десерти, приготвени с най-любимите ни на пазара шоколади Benjamissimo. Не крия, че откакто разбрах за тези шоколади, се влюбих във вкуса им. Очаквам с нетърпение и изцяло биоразградимите им опаковки. От членове на екипа им знам за усилията през последната […]

веган4
Рецепти

ВЕГАН ШОКОЛАДОВО ИЗКУШЕНИЕ В ЧАША I РЕЦЕПТА

Веган шоколадово изкушение в чаша е новото ни бързо предложение за вкусен, ама много вкусен веган десерт, допълнен с вкусните шоколади на Benjamissimo Започваме серия от редовни, вкусни, енергизиращи и без капчица угризения десерти, приготвени с едни от най-любимите ми шоколади на пазара, които се произвеждат в родната ни България. За вълнуващата история зад бранда […]

сурова шоко
Курсове

КУРС „ВЕГАН ТОРТИ И ДЕСЕРТИ“ В КУХНЯТА НА БЛАГИЧКА

Курс „Веган торти и десерти“ в кухнята на Благичка – за новата година си подарете нови кулинарни умения! Курсът „Веган торти и десерти“ е прекрасна възможност да започнете годината с нови умения в кухнята и идеи, с които да впечатлите семейството и приятелите си. Курсът е обединен около идеята за здравословни, но много вкусни сурови […]

орехова торта с шоколад
Курсове

КУРС „ТОРТИ И ЧИЙЗКЕЙКОВЕ“ В КУХНЯТА НА БЛАГИЧКА

Курсът „Торти и чийзкейкове“ е прекрасна възможност да се научите да правите различни видове кремове, платки, основи, глазури, с които след това да създавате и ваши собствени торти и чийзкейкове и да изненадате вашето семейство и приятели. Курсът е двудневен (събота и неделя) с начален час 10:30 и продължителност около 4 часа и ще се […]

Без категория

Марио – глух младеж на шофьорски курс

Марио е един от младежите в ресторанта на Blagichka – zero waste, който работи вече почти две години в кухнята. Благодарение на Фондация „BCause“ днес той се учи да шофира. В самото начало Марио се сращуваше да комуникира дори с екипа, да не говорим за клиенти! Днес той вече не само готви най-вкусната мусака и […]

имуностимулатор
Рецепти

ИМУНОСТИМУЛАТОР „ОГНЕН ЗВЯР“ I РЕЦЕПТА

Имуностимулатор, с който да преборите настинки и вируси. Ако селенът, цинкът и котешкият нокът са ви свършили, предлагам ви тази страхотия срещу всеки вирус. Познат като Fire cider, наричан от мен „Огненият звяр“ и адаптиран по рецепта на популярната Rosemary Gladstar – майстор билкар в началото на 80-те години. Тук може да прочетете за нейната […]

тепавица
Нулев отпадък

ТЕПАВИЦА – ПРАНЕ С НУЛЕВ ОТПАДЪК

Тази статия е започната на 30.04.2018 година. Преди почти две години! Не помня какво се е случило и защо не съм я дописала, но ето, че настоящата карантина ме връща към тези стари спомени. Знам, че всичко написано тук идва, може би, в много неподходящ момент! Не можем да напускаме домовете си, какво да говорим […]

Рецепти

СУРОВА ТОРТА С 4 СЪСТАВКИ | РЕЦЕПТА

СУРОВА ТОРТА С 4 СЪСТАВКИ – ЧЕТИ И У ДОМА СИ СЕДИ… А И ГО СГОТВИ! Ей, не съм споделяла рецепта от мноооооого време! Явно ген. Мутафчийски трябваше да постави страната под карантина, че да успея да напиша тази МЕГА ЯКА бърза и лесна рецепта за сурова торта само с 4 съставки! А вие сигурно […]

Нулев отпадък

Ям стълби за закуска

Ям стълби за закуска е новото вкусно предложение от Кухнята на Благичка! Хихи, първоаприлска шега! Само наградите, които ще раздадем не са, така че продължавайте да четете! Имах удоволствието да получа покана от Сдружение „БГ Бъди активен“ да подкрепя тяхната яка инициатива Ден без асансьори, която ще се проведе за пета поредна година на 24-ти април