Нулев отпадък

По пътя на отпадъците – една приказка за пробуждането

Това не е първа глава на историята за отпадъците около нас. Не е и романтична история за премахването на отпадъците от планетата Земя. Не е и кошмар от книгите на Стивън Кинг! Но пък е история, която си струва да прочетете. Няма ясно начало, но пък средата на тази история започва така: Прибирала се Блажка […]

брауни
Рецепти

БРАУНИ БЕЗ ЗАХАР И МЛЕЧНИ ПРОДУКТИ | РЕЦЕПТА

Брауни без захар и млечни продукти – да си оближеш пръстите без капчица притеснение! Брауни е един от най-любимите ми десерти. И много обичам да похапвам, ама многоооо! Само, че нали мисля за фигурата си, а пък с браунито винаги прекалявам, трябваше спешно да открия формула, която да ми позволява да ям много често брауни […]

енергийни десерти
Рецепти

ЕНЕРГИЙНИ ДЕСЕРТИ БЕЗ ЗАХАР И БРАШНО | РЕЦЕПТА

Енергийни десерти без захар и брашно – сладост без угризения. Енергийни десерти без захар и брашно са моята алтернатива на сладките хапки. Обожавам сладкото и не мога без него. Но също така не искам и всеки ден да приемам твърде много захар или пък да прибягвам до опаковани био десерти, които струват доста, а и […]

екскурзия без отпадъци
Нулев отпадък

ЕКСКУРЗИЯ БЕЗ ОТПАДЪЦИ

Екскурзия без отпадъци – кратък разказ за първата ми двудневна почивка без отпадъци! От доста време си мечтая за кратка почивка, по време на която да опитвам да бъда zero waste през цялото време. Тази почивка се случи на 28 и 29 април. В компанията на 20 приятели, отидохме на рафтинг по река Струма, прекарахме […]

Нулев отпадък

„НУЛЕВ ОТПАДЪК – БЪЛГАРИЯ“ ВЯРВА В ПРОМЯНАТА

„Нулев отпадък – България“ – новата организация, която ще се бори за изграждане на общество, което познава и прилага философията за нулевия отпадък, вече е факт. Денят на Земята отбеляза и първото събитие на организацията. Беше вълнуващо. Беше прекрасно и аз искам мъничко да ви разкажа за този ден. През януари за първи път пред […]

да перем с нулев отпадък
Нулев отпадък

ДА ПЕРЕМ С НУЛЕВ ОТПАДЪК

Да перем с нулев отпадък – едно от големите предизвикателства по пътя към постигането на живот без отпадъци. Животът с нулев отпадък е забавен! През последната година благодарение на тази философия се запознах с прекрасни хора. Открих малките магазинчета в квартала и изобщо в София, от къде си купувам продукти без опаковки, в мои собствени […]

Полезни и лесни съвети за нулев отпадък
Нулев отпадък, Съвети

ПОЛЕЗНИ И ЛЕСНИ СЪВЕТИ ЗА НУЛЕВ ОТПАДЪК

Полезни и лесни съвети за нулев отпадък може да откриете в следващите няколко абзаца. Ако постигането на нулев отпадък ви изглежда много трудно, ви предлагам да пробвате да започнете да правите някои от нещата долу. Аз самата имах трудности в началото. Не винаги успявах да се придържам към заложените цели, но малко по-малко, до толкова […]

Как да започнем
Нулев отпадък

КАК ДА ЗАПОЧНЕМ?

Как да започнем пътя към постигането на нулев отпадък? Това бе първият въпрос, който си зададох, когато реших, че искам сериозно да следвам цялата философия за нулевия отпадък. Ако не знаете какво точно е нулев отпадък. Вижте тази статия! Бързо ви казвам 5те правила, които следвам: 1. Refuse – Отказвам това, от което нямам нужда. […]

Събития

СРЕЩИ В КУХНЯТА

Срещи в кухнята са нещо, което често се случва на екипа на Благичка и което обожаваме. Прекрасно е, когато някой ни идва на гости, за да разбере повече за нас и да разкаже какво правим и какво ни предстои. Това се случи с приятелите ни от онлайн медията Newme. Освен, че са супер готини, New […]

Събития

ИСТОРИЯТА ЗАД КУХНЯТА НА БЛАГИЧКА

Почти 4 години минаха, откакто идеята за кухнята на Благичка се роди в една класна стая в едно столично училище. Много неща се случиха от тогава – успехи и провали, предизвикателства и трудности, нови и стари клиенти, много сготвени рецепти. За 4 години успяхме да станем разпознаваеми сред фирми и организации, които търсят бизнеси с […]